donderdag 6 juli 2017

Blogpauze



De afgelopen periode zijn op dit weblog minder berichten geplaatst dan ik zou willen omdat ik erg weinig tijd heb gehad om met bloggen bezig te zijn. Een jonge hond en een zoon die gaat verhuizen kosten veel tijd! Daarnaast hopen wij de komende maanden te genieten van een paar weken vakantie. Ook op mijn andere weblogs Een passie voor schrijvenLiefde en Trouw en Christenleven zal het een tijdje wat 'stiller' zijn.

Ik nodig jullie natuurlijk wel van harte uit om op mijn blogs rond te snuffelen en misschien eens wat oudere artikelen te (her)lezen. 

Op mijn weblog NATUURlijk de Veluwe zal ik wel foto's blijven plaatsen. Juist in de vakantieperiode is er vaak meer gelegenheid om foto's te maken. Ook op het weblog Christelijke webloggers zal ik nieuwe aanmeldingen plaatsen als deze binnenkomen.

Ik wens jullie allemaal een hele goede vakantie en hoop jullie begin september weer te verwelkomen als lezers.

dinsdag 4 juli 2017

HOLLANDSE KLASSIEKERS anno nu - Tjitze van der Dam

De liefde voor het vak ontstond bij Tjitze van Dam al op jonge leeftijd. Hij werkte vanaf zijn twaalfde in de bakkerij van zijn opa en tussen de suikerbroden en oranjekoeken begon het te kriebelen. Hij besloot dat zijn hart in de keuken lag en begon als (leerling-) kok in Friesland en Drenthe. In de loop der jaren heeft hij vele keukens van binnen mogen zien. Dit heeft uiteindelijke geresulteerd in zijn huidige baan: executive chef bij het INK Hotel.

Wat een jaar geleden begon met het idee om een boek te maken over klassieke Hollandse gerechten in een modern jasje, is nu het boek 'Hollandse klassiekers anno nu' geworden. Het is een eerbetoon aan de Hollandse keuken die we vandaag de dag kennen en een voorproefje van wat we er nog meer van kunnen maken.
Afgelopen eeuwen hebben we onze keuken aardig verrijkt door producten naar ons land toe te halen dus we hebben zó veel meer te bieden dan alleen een pan stamppot, de kroket of de bitterbal. Samen met een aantal bevriende chefs heeft Tjitze een aantal gerechten onder handen genomen en verwerkt in dit prachtige, gloednieuwe kookboek.

Elk recept in het boek is voorzien van één, twee of drie sterren. Hoe meer sterren het gerecht heeft, hoe uitdagender het is! Het boek is voorzien van talloze foto's van recepten maar ook met afbeeldingen van koks, producten en voorwerpen die met koken te maken hebben.

De inhoud is gevarieerd. Zo begint het boek met Hollandse hartige hapjes en voorafjes, gevolgd door Hollandse kost. Ook de Hollandse toetjes en zoetigheden ontbreken uiteraard niet. Hierbij kun je denken aan arretjescake, kruidnoten en wentelteefjes.
Verder is er nog handige informatie toegevoegd over het wecken in zout, zuur, zoetzuur en olie.
Tot slot beschrijft van der Dam hoe je zelf bepaalde basisproducten kunt maken voor in de voorraadkast, bijvoorbeeld pindakaas, hagelslag of mosterd.

Mijn zus Martine van 'De keuken van Martine' vond het erg leuk om een recept uit te proberen. Ik wil jullie aanmoedigen om dit ook eens te maken. Het is een heerlijk gerecht geworden. Ze heeft gekozen voor 'Gebakken tomatensoep' en je kunt dit hier lezen.

Wat mij betreft is het boek een aanrader, juist omdat het erg veelzijdig is en inspiratie biedt om van klassieke gerechten weer iets nieuws te maken!

Titel: Hollandse klassiekers anno nu
Schrijfster: Tjitze van der Dam
Fotografie: Saskia de Wal
Uitgever: Scriptum
Prijs: € 24,95 (hardcover)


donderdag 15 juni 2017

Genoeg te doen in huize Born

Niet zo lang geleden schreef ik al over de rommelige weken hier in huis maar het lijkt de laatste dagen wel een 'achtbaan' hier. Vooral gisteren was een dag vol met allerlei onverwachte dingen.
I.v.m. de examenuitslag van onze jongste zoon, ging ik voor de verandering een keer 's morgens hardlopen. Ik was een aardig eind op weg toen er vlak voor mij twee mensen van hun fietsen afstapten en deze tegen een hek parkeerden. Plotseling werd de meneer (die al 78 bleek te zijn) onwel en viel languit achterover op het fietspad. Het gebeurde nog geen drie meter voor mij. Ik kon er letterlijk niet meer omheen en verleende snel samen met zijn vrouw hulp. Zij schrok ook erg natuurlijk en vroeg mij 112 te bellen. Gelukkig kwam er al snel een ambulance (hoewel die tijd dat je wacht een eeuwigheid te duren) en de broeders hielpen de man verder. Hij was gelukkig steeds bij kennis hoewel de plas bloed op de grond van de wond op zijn achterhoofd steeds groter werd. Uiteindelijk is hij door het ambulancepersoneel naar het ziekenhuis gebracht en heb ik nog even onderdak gezocht voor de fietsen van deze mensen.
Het was een hele belevenis in korte tijd. Ik dacht even een 'rustig' rondje te gaan hardlopen maar zo zie je maar weer dat iemands leven in korte tijd helemaal op z'n kop kan staan.

's Middags kregen we dan de langverwachte examenuitslag van onze jongste zoon. Helaas had hij net 0,1 punt te weinig voor Engels om zijn diploma te kunnen halen. A.s. maandag mag hij voor de herkansing gaan en heeft goede hoop dat hij het alsnog gaat halen. Wij - en veel mensen om ons heen - bidden voor wijsheid en rust voor hem. Spannend allemaal weer...
Op 30 juni hopen we alsnog de vlag uit te kunnen hangen.

Onze oudste zoon is maandagavond voor een huisje voor zichzelf wezen kijken. Hij had al langere tijd het verlangen om hier in de buurt iets voor zichzelf te gaan zoeken. Na een aantal dagen nadenken, heeft hij besloten om het te doen. Vanaf 1 juli krijgt hij de sleutel en kan hij aan het klussen. Aan het einde van zijn vakantie hoopt hij er dan in te kunnen.
Aan de ene kant ben ik blij voor hem maar aan de andere kant vind ik het ook wel heel stil worden in huis. Het is ons derde kind dat het huis uitgaat! Wat vliegt de tijd. Gelukkig hebben we nog in het vooruitzicht dat we volgende week onze pup op kunnen halen, hoewel dat natuurlijk wel heel iets anders is dan een zoon van 20 jaar  in huis ;)
Veel veranderingen dus ook weer in dat opzicht. In mijn hoofd moet ik het allemaal even een plekje geven.

Naast de bovenstaande dingen die spelen, ben ik zelf bezig met een andere dagindeling. Thuis krijg ik er steeds meer tijd bij omdat de zorg voor de kinderen afneemt. Ik heb een tijdje geleden al eens geschreven over het omgaan hiermee maar inmiddels is mijn gebed en zijn mijn vragen beantwoord. Mijn zus heeft namelijk gevraagd of ik haar nog een aantal uren extra in de maand wil komen helpen. Ze heeft wat extra zorg toegewezen gekregen en zou graag willen dat ik haar help met een aantal dingen. Ik ben heel blij dat ik dit mag doen en ook zij vindt het erg leuk om samen dingen te kunnen ondernemen. Onze band is de laatste jaren erg gegroeid en ik ben hier enorm dankbaar voor.
In de zomervakantie wil ik mijn eigen huishoudschema eens helemaal herzien en wil ik aan de gang gaan met het plannen van een nieuwe tijdsindeling (voor zover dat mogelijk is).

Tussen al de bedrijven door, lopen we (man, jongste zoon en ik) hard (met hier en daar een wedstrijd tussendoor), is manlief behoorlijk druk op zijn werk de laatste weken voor zijn vakantie en hebben ook onze dochters zo hun bezigheden. Gelukkig bel ik de laatste tijd veel met hen zodat we van elkaars wel en wee op de hoogte blijven. Kortom, er gebeurt weer genoeg in huize Born...

Op Hemelvaartsdag is deze foto gemaakt van ons gezin (de aanhang staat er deze keer niet op). Hij is wat overbelicht door de zon maar ik wil hem toch graag delen.





maandag 12 juni 2017

SCOUPY - zo makkelijk kreeg je nog nooit geld terug!

Deze keer geef ik graag een handige maar vooral leuke tip door. Met SCOUPY kun je namelijk via de website www.scoupy.com  tot 100% cashback op A-merken ontvangen.

SCOUPY is met 1,7 miljoen unieke gebruikersaccounts het grootste FMCG actiemarketingplatform van Nederland. Via hun mobile first platform, activeren ze consumenten om naar de winkel te gaan en door hen gepromote producten te kopen. Met een simpele foto van de kassabon krijg je als consument binnen een dag (een deel van) het aankoopbedrag teruggestort.

SCOUPY werkt echt razendsnel en is zeer betrouwbaar. Soms heb ik het geld van een bepaalde actie de volgende dag al op mijn rekening staan. De afgelopen maanden heb ik al €46,- bespaard op allerlei artikelen en dat bedrag loopt wekelijks op. Zelf kies ik vaak voor de gratis artikelen maar er zijn ook talloze producten die flink afgeprijsd zijn. Kijk maar eens op de genoemde website. Er is trouwens ook een handige app beschikbaar die erg snel werkt. Je fotografeert de aankoopbon en binnen een minuut is alles geregeld.

Ook is het erg prettig dat je zelf kunt aangeven welk soort producten jouw voorkeur hebben. Je favoriete merken worden opgeslagen bij SCOUPY zodat ze je af en toe ook van persoonlijke producten en aanbiedingen kunnen voorzien.



Maak jij wel vaker gebruik van dit soort platforms? Welke gebruik jij en vind jij fijn in gebruik?


dinsdag 6 juni 2017

Smakelijck Vakantie! - Williene Klinck

Na de recensies van 'Smakelijck Winter' en 'Smakelijck Zomer' mag ik opnieuw een recensie schrijven over een kookboek van Williene Klinck. Haar allernieuwst uitgave 'Smakelijck - Makkelijk en gezond koken op vakantie!' is een klein formaat kookboekje met 50 recepten zodat je gezond én Smakelijck kunt koken op vakantie. In het boek vind je recepten voor elk moment van de dag, gemakkelijk en eenvoudig te maken zonder oven, keukenmachine, mixer of blender. 

Het boekje, dat overigens voorzien is van een handige ringband, is onderverdeeld in verschillende hoofdstukjes. Onder het hoofdstuk 'Onderweg' vind je vier recepten die heel makkelijk thuis klaar te maken zijn zodat je ze makkelijk mee kunt nemen voor onderweg. Houd je van een goed ontbijt op je camping? 'Ontbijten op de camping' voorziet je van een vijftal recepten voor een goed begin van de dag. Ook aan recepten voor de lunch heeft Williene de nodige aandacht besteed. Je kunt kiezen uit zeven leuke ideeën. Mocht je tussendoor snel iets makkelijks willen eten, dan vind je in het hoofdstuk 'Snelle tussendoortjes' vijf hapjes en drankjes die je snel kunt bereiden. Verder vind je in het boek nog een aantal eenpansmaaltijden, tips voor de BBQ en gemakkelijke maaltijden. Ten slotte vind je in het allerlaatste hoofdstukje een drietal gezonde toetjes.

Het boekje is voorzien van prachtige afbeeldingen en een gezellig ogende opmaak van de recepten.
Ook deze nieuwe uitgave is bedoeld om direct te gebruiken. Wellicht kun je het nog aanschaffen voordat je deze zomer op pad gaat? Maar ook als je gewoon in Nederland blijft of je eigen 'staycation' viert, kun je dit boek uitstekend gebruiken.

Voorin het boek staat een handige boodschappenlijst.

'Smakelijk - Makkelijk en gezond koken op vakantie! is voor €14,95 te koop in de webshop van Smakelijck. Via deze webshop zijn ook de andere boeken van Williene Klinck te koop.



vrijdag 2 juni 2017

Beiden een parttime baan blijkt het voordeligst voor ouders



Misschien hadden jullie vandaag op de website van de NOS onderstaand artikel wel gelezen. Hoewel het misschien voor veel van jullie niet direct aan de orde is, is het toch goed om je er in te verdiepen. Wellicht dat je in de toekomst namelijk tóch weer een (parttime) baan wilt gaan zoeken.

'Voor veel stellen is het financieel het voordeligst als beide partners in deeltijd zouden werken in plaats van alleen de minstverdienende. Dat concludeert het Nationaal Instituut voor Budgetvoorlichting (Nibud), dat samen met vrouwenkenniscentrum Women Inc. eenonline-rekentool lanceert.

De tool laat zien wat het netto betekent om meer of minder te gaan werken. Bij driekwart van de stellen tussen 25 en 49 jaar, met jonge kinderen, werkt de één fulltime en de ander parttime of niet. Beiden parttime werken zou dus financieel veel gunstiger zijn, maar slechts 8 procent van hen doet dat ook.

Ook voor alleenverdieners rekent de berekenaar uit wat de financiële gevolgen zijn van meer of minder werken.

Combinatiekorting
De meeste ouders zijn anderhalfverdieners, een fulltimebaan voor hem en een halve baan voor haar. Bij 18 procent van de stellen tussen de 25 en 49 jaar (met minderjarige kinderen) werkt de man wel en de vrouw niet.

"Vaak is het de minstverdienende die stopt met werken als er kinderen komen, maar financieel gezien kunnen veel gezinnen erop vooruit gaan als beide partners werk en zorg anders verdelen en beiden (parttime) gaan werken", zegt Gabriëlla Bettonville.

"Dit komt onder andere door de hogere algemene heffingskorting en de inkomensafhankelijke combinatiekorting die de minstverdienende partner krijgt. Dit zie je niet direct terug op de salarisstrook, maar pas aan het eind van het jaar bij de belastingaangifte."

De WerkZorgBerekenaar laat het effect van dit soort heffingskortingen wel zien, waardoor je direct ziet wat financieel gezien de gunstigste arbeidsverdeling is.

Ministerie steunt
Het ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap heeft de berekenaar van het Nibud mede mogelijk gemaakt. Minister Bussemaker ziet veel voordelen in het nieuwe hulpmiddel: "Regelmatig zie ik ouders keuzes maken op basis van onvolledige informatie. Veel ouders weten niet wat de kinderopvang kost, of wat de gevolgen zijn van minder werken. Daarom is deze berekening-tool een uitkomst."

Bron: NOS


woensdag 31 mei 2017

Een overdenking voor een vrouw naar Gods hart

Het nieuwste boek van Elizabeth George getiteld 'Overdenkingen voor een vrouw naar Gods hart' staat vol bemoedigingen voor vrouwen zoals jij en ik. Graag deel ik deze keer een overdenking.

De Heere dienen

Het gebeurde, toen zij onderweg waren, dat Hij in een dorp kwam. En een vrouw van wie de naam Martha was, ontving Hem in haar huis. En zij had een zuster die ​Maria​ heette, die ook aan de voeten van ​Jezus​ zat en naar Zijn woord luisterde. Maar Martha was druk bezig met bedienen. Nadat zij erbij was komen staan, zei zij: Heere, trekt U het Zich niet aan dat mijn zuster mij alleen laat bedienen? Zeg toch tegen haar dat zij mij helpt.
Lukas 10:38-40

Martha en Maria. Waarom houden wij zo veel van deze twee zussen? Omdat wij ons soms met beiden identificeren! Wij zijn allemaal vrouwen met een missie, of het nu gaat om een maaltijd voorbereiden, de kinderen helpen met hun huiswerk, hen naar school, sport of muziekles brengen, een huishouden besturen, werk voor de kerk doen of een zaak runnen. Met zo'n drukbezet leven kunnen we gemakkelijk uit het oog verliezen hoe belangrijk het is om aan de voeten van de Heere te zitten. Ja, een doel en vastberadenheid zijn nodig. Af en toe moeten we een Martha zijn. Maar net als Maria moeten we te midden van onze hectische schema's rust nemen en naar de Heere luisteren.
Heb jij over het algemeen meer begrip voor Martha's vraag om hulp? Ze ziet hoe haar zus intens geniet van het bezoek van de Heere Jezus, terwijl zij zich gedrongen voelt om alles perfect in orde te maken voor het samenzijn. Ben jij weleens gastvrouw geweest bij een maaltijd en besefte je later dat je nauwelijks de tijd genomen had voor je gasten? Ik denk dat velen van ons op Martha lijken, dus laten we omarmen wat de Heere Jezus Martha aanbiedt.

Erkenning. Jezus spreekt meelevende woorden. Hij onderkent onmiddellijk de druk waaronder Martha staat, wanneer Hij zegt: 'U bent bezorgd en maakt u druk over veel dingen' (vs. 41). Als wij vermoeid zijn, ziet Hij onze beproevingen en onze lasten. Hij weet dat wij uitgeput of gefrustreerd zijn.

Waarheid. Jezus is niet alleen meelevend, Hij leidt Martha ook naar de waarheid. We moeten ons richten op slechts 'één ding', en Maria heeft dat ene - het goede deel - uitgekozen: zich op de Heere Jezus richten en van Hem leren (vs. 42). Niets is belangrijker dan het zitten aan de voeten van onze Heere!



Heere, ik wil aan Uw voeten zitten om naar U te luisteren. Ik wil U loven en U vertellen over mijn dag. Help me om mijn hart te richten op dat 'ene ding' dat belangrijker is dan alle andere dingen... mijn tijd met U. Amen.

Mocht je meer overdenkingen willen lezen, bestel dan hier het nieuwe boek van Elizabeth George. Je zult er geen spijt van krijgen ;)

Zelf heb ik een boek geschreven over stille tijd. Bovenstaande tekst uit Lukas 10 gebruik ik hierin ook. Wil je er meer over lezen en je stille tijd uitdiepen? Bestel dan hier mijn boek 'Aan Zijn voeten'.


zondag 21 mei 2017

Rommelige weken

In de garage stallen
ze hun spulletjes uit
Je zult het als manager van het gezin ongetwijfeld herkennen: de rommelige weken aan het einde van een schooljaar. Toen de kinderen klein waren, had het met name betrekking op de laatste schoolweken en allerlei activiteiten van de kinderen en alles wat daarbij kwam kijken. Nu de kinderen ouder worden bij ons, heeft het te maken met examens, autorijlessen, (vakantie)werk, sportwedstrijden en allerlei feestjes en uitjes.

Bovendien hadden wij hier de afgelopen weken schilders rondom het huis wat ook de nodige onrust geeft. Morgen komen ze nog één dagje terug en hopelijk zijn ze dan klaar. Het zijn vriendelijke werklui, dus wat dat betreft geen kwaad woord maar ik ben eerlijk gezegd blij dat er langzaam weer wat rust terugkeert in ons huis. De mannen staan namelijk onverwachts voor je keuken,- douche,- of slaapkamerraam en komen om de zoveel tijd even iets vragen of pakken. Het hoort er allemaal bij en het huis wordt weer prachtig groen maar het lijkt mij weer heerlijk om te genieten van een beetje rust in en rondom het huis.

Vanmorgen kwam er onverwachts iemand naast mij zitten in de dienst die vertelde dat ze mij herkende van mijn blogs en deze graag leest. Dat soort berichten zijn altijd bemoedigend om te horen. Sinds ik gestopt ben met Facebook, merk ik dat mijn blogs aanzienlijk minder gelezen worden. De afgelopen dagen ben ik daarom een beetje aan het twijfelen geslagen of het nog wel de bedoeling is om door te gaan met schrijven. Wanneer ik dan vanmorgen zo'n fijne reactie hoor, ervaar ik dat als een knipoog van God om toch door te gaan met bloggen.

Ook met schrijven wil ik graag doorgaan. Hoewel ik (voorlopig) geen artikelen hoef te schrijven voor Opwekking, speel ik nog altijd met de gedachte om te beginnen aan een roman. Ik ben hier nog niet helemaal uit en wil dit ook echt in Gods handen leggen. Ik schreef hier al eerder over deze maand. Wanneer het de bedoeling is, zal Hij mij ongetwijfeld ook voorzien van ideeën en inspiratie.
Ken je mijn blog 'Een passie voor schrijven' overigens al? Je bent van harte welkom om mij ook hier te volgen.

De jonge hond die wij eind juni hopen te krijgen, groeit als kool. Op mijn weblog 'Natuurlijk de Veluwe' onder het menu 'Onze hond' kun je lezen hoe het gaat met de kleine Vizsla. We hopen de komende week weer een bezoek te brengen aan de fokker en de hond voor het eerst te bewonderen.

Gisteren heeft onze zoon een hardloopwedstrijd gelopen in Ermelo en hij heeft een mooi resultaat behaald op de halve marathon. Hij heeft een persoonlijk record gelopen en was blij met zijn prestatie. Hij is alweer aan het nadenken wat zijn volgende uitdaging wordt. Mijn man is ook een fanatiek hardloper en heeft ook een nieuw doel voor ogen. In september hoopt hij deze keer ook een halve marathon te lopen. Hij is nog niet helemaal hersteld van zijn marathon in maart j.l. en wil langzaam de afstanden weer wat opbouwen. Hij is onlangs begonnen met bloggen over het lopen van (halve) marathons. Als je het leuk vindt, kun je hem volgen op www.borntorunmarathons.blogspot.nl

Komende vrijdag 26 mei hoop ik zelf ook weer mee te doen met een wedstrijd bij ons in het dorp. Het gaat mij niet om een snelle tijd maar gewoon om de gezelligheid. Het is leuk om met zo veel plaatsgenoten heerlijk te lopen door het bos en te genieten van de omgeving. Meer over mijn hardlopen kun je ook lezen op mijn website www.wendyborn.nl.

De afgelopen weken heb ik verder gelezen in het boek 'Overdenkingen voor een vrouw naar Gods hart' van Elizabeth George. Niet zo lang geleden heb ik daar al eens een recensie over geschreven. Het boek is zeer de moeite waard! Binnenkort hoop ik eens een overdenking te plaatsen op dit blog en ik hoop dat jullie er net zo door bemoedigd mogen worden als ik.

Hoe zien in jouw gezin de komende weken eruit? Overzie je het allemaal nog een beetje? Voel je vrij om er iets over te delen in een reactie onder dit blogbericht.



maandag 8 mei 2017

Als je maar lang genoeg wacht, komt het vanzelf weer in de mode

Af en toe laait hij weer even op in ons gezin: de discussie of we de bruine kozijnen in ons huis wit zullen maken. Gisteren riepen onze jongens weer heel hard dat dat écht niet nodig was en dat de kozijnen met deze kleur helemaal bij ons huis passen. En ja... hoewel wit mooi oogt, hebben ze eigenlijk groot gelijk.

Toen wij ruim vijf jaar geleden ons huis kochten, was er redelijk wat achterstallig onderhoud aan ons huis te verrichten. We hebben destijds het hoognodige gedaan maar ook heel veel gelaten zoals het was. Aan de ene kant omdat we het bij het huis vonden passen, en aan de andere kant omdat we er het geld gewoon niet voor hadden om het huis helemaal te strippen.

Er zitten bijvoorbeeld dit soort tegels retro tegeltjes in de badkamer:


Ook deze keuken zit er al bijna 15 jaar in. Voor veel mensen is dat tegenwoordig de tijd om de boel te vervangen. Hij is wat donker maar alles functioneert nog prima.


En op de benedenverdieping liggen er van dit soort plavuizen, typisch uit de jaren zeventig! Ook de stenen muur - die op meerdere plekken in het huis terugkomt - stamt uit die tijd. Je zag dat toen overal in huizen en dat was kenmerkend voor deze stijl van inrichten.


Maar.. als je zou willen beginnen met het wit maken van de bruine kozijnen, valt je oog al gauw op de bruine plinten. Eigenlijk zouden die dan ook wit geverfd moeten worden. En als de bruine plinten wit worden, zouden de stenen muren ook vlak én wit gemaakt moeten worden. En als je dan met de muren bezig bent, wil je de wat ouderwets ogende vloer ook wel wat lichter hebben. Ik heb het dan nog niet eens over de deuren, trappen en alle andere houten delen in het huis. Je begrijpt het al: er is geen beginnen aan. Als je één ding wilt veranderen of vervangen, komt het erop neer dat je hele huis een metamorfose zal ondergaan. Om eerlijk te zijn hebben we daar op dit moment helemaal geen zin in en hebben we er ook zoveel geld voor (over).
We vragen ons überhaupt af of het getuigt van goed rentmeesterschap om in je huis allerlei dingen die nog wel een aantal jaren mee zouden kunnen, zomaar te vervangen omdat het mooier is of niet meer helemaal van deze tijd.

Kortom, we laten het de komende jaren lekker zo zitten allemaal. Als iets écht kapot is, vervangen we het, maar dingen die nog goed en heel zijn, laten we gewoon zo. We genieten erg van dit huis en het is bovendien een kunst om gewoon tevreden te leren zijn met wat je hebt ook al is het niet allemaal volgens de laatste trends.

Als we maar lang genoeg wachten, komt alles vanzelf weer in de mode :)

Hopelijk mogen we nog een aantal jaren genieten
van dit prachtige huis aan de rand van het bos.

dinsdag 2 mei 2017

Een nieuwe fase



Nu de kinderen bij ons ouder worden, merk ik dat ik er steeds meer tijd bijkrijg die ik zelf kan invullen. Onze twee dochters zijn al een tijdje het huis uit en de twee jongste kinderen - onze jongens van 20 en bijna 18 - hebben hoe langer hoe meer hun eigen bezigheden. De oudste zoon heeft een fulltime baan en werkt daarnaast veel voor zichzelf en de jongste is druk met zijn studie. Volgende week beginnen zijn examens en is hij is zich intensief aan het voorbereiden. (Ik geniet van de momentjes overdag die we nu nog samen hebben).
Dat de kinderen uitvliegen en hun eigen bezigheden krijgen, hoort natuurlijk zo te gaan, want heel langzaamaan worden ze allemaal volwassen. Wanneer ik door mijn fotoalbums blader, overvalt mij soms een gevoel van weemoed: wat gaat het snel allemaal en wat groeien ze hard maar wat ben ik dankbaar dat het goed gaat met hen.

Naast de gewone dingen die ik in het huishouden doe en het werk dat ik de laatste jaren bij mijn zus in haar huis mag doen, heb ik de afgelopen twintig jaar veel dingen bezigheden gehad naast het 'managen van het gezin'. Zo heb ik diverse bedieningen mogen uitvoeren in de gemeente: een vrouwenbediening, kinderwerk, kinderclub, werkzaamheden op het gebied van secretariaat en redactiewerk. Ook heb ik diverse gebedsgroepen op de scholen van onze kinderen mogen opstarten en leiden. In ons dorp heb ik ouderen in een ouderencomplex bezocht en voor hen diverse activiteiten opgezet en ik mocht acht jaar lang mensen begeleiden met de Basis Bijbel Cursus. Naast bovenstaande dingen, die veelal buitenshuis gebeurden en indirect ook veel met de kinderen te maken hadden, mocht ik natuurlijk ook een heel aantal weblogs opstarten en heb ik drie (kinder)boeken geschreven. Om diverse redenen is aan veel van deze bedieningen gaandeweg een eind gekomen. Soms was het een bewuste keuze, soms niet. Hoewel.. het bloggen heeft nog steeds mijn hart en wie weet schrijf ik ook nog wel eens een boek!

Naast het feit dat ik bovenstaande dingen voor een groot deel niet meer doe, merk ik dat ik nóg meer tijd erbij heb gekregen nu ik sinds een aantal maanden geen Facebook meer heb. Het beheer van een groot aantal groepen heb ik overgedragen en dit levert mij zo'n anderhalf uur per dag aan tijd op. Hoewel ik het niet mis en er stiekem wel van geniet dat dit laatste zo'n stuk rustiger is geworden in mijn leven, merk ik dat mijn leven langzaam aan het veranderen is. Om eerlijk te zijn ervaar ik de laatste maanden een enorme rust en kom toe aan dingen waar ik de afgelopen jaren nauwelijks tijd voor had (of nám?). De vraag die dan ook bij mij opkomt is: móet ik nu het wat rustiger wordt in het gezin op zoek gaan naar allerlei nieuwe invullingen of is hetgeen ik nu doe ook goed? Misschien mag ik ook gewoon genieten van de alledaagse 'gewone' bezigheden, mag ik tijd nemen om te genieten van de natuur en het prachtige bos aan de overkant, van hardlopen en lezen, en van bijbelstudie en het uitgebreid koken van een maaltijd. Gewoon in alle rust...

Wanneer er niet heel duidelijk iets (nieuws) door God op mijn weg gebracht wordt, wil ik niet uit eigen beweging weer dingen op gaan pakken. Ik vind zo veel dingen belangrijk dat ik mij soms alweer ergens ingestort heb, zonder dat ik erover nagedacht of voor gebeden heb. In het verleden heb ik deze fout vaak gemaakt. Achteraf vroeg ik dan om een zegen. Ik heb er veel van geleerd en er zijn regelmatig tijden geweest dat ik veel te veel op mijn bordje had. Ook hier heb ik wel eens over geschreven.
Gelukkig is er, zoals ik als schreef, op dit moment een periode van rust waar ik erg van geniet. Ik probeer bewuste keuzes te maken en mij niet te veel op de hals te halen. Het leven zelf is al druk genoeg. Toen ik onlangs een televisieprogramma over burnout zag, schrok ik toch wel. Er komen dagelijks steeds meer mensen bij die hiermee te maken krijgen omdat ze te veel (moeten) doen en de hoeveelheid bezigheden in combinatie met hun werk, niet meer kunnen overzien.

Misschien komt er in de toekomst nog eens iets (nieuws) op mijn weg, misschien ook niet. Ik laat het los en laat het aan Hem over. Voorlopig is het goed zo en wil ik samen met ons gezin tijd hebben voor de jonge hond die over een week of zeven komt. De komende zomerperiode hopen we hier met elkaar van te genieten.

Toen ik de afgelopen week over dit alles nadacht, kwam er steeds een zinnetje in mijn hoofd: 'Het gaat niet om mij'. We zijn als mensen soms te veel bezig met de dingen waarvan wij vinden dat ze belangrijk zijn maar uiteindelijk gaat het om Hem en niet om mij. Hem zij alle eer!


(Met dit bericht doe ik mee aan de #bloghop van de christelijke webloggers van mei/juni 2016)

maandag 24 april 2017

Organiseer je huishouden nóg slimmer

Willen jullie in het voorjaar ook altijd je huishouden (nog beter) op orde brengen? Bij mij wordt dit gevoel rond deze tijd van het jaar altijd sterker. Ik pak mijn lijsten er vaak nog eens bij en probeer ze hier en daar aan te passen en te verbeteren. Ik kan er van genieten als alles weer goed loopt en ingepland is ;) 

Wat ik ook altijd inspirerend vind, is het lezen van websites, boeken of tips om je huishouden nog slimmer en efficiënter te maken. Zo ontvang ik regelmatig de nieuwsbrief van De Huishoudcoach en kijk ik regelmatig op de website 'Stofzuigerzen'. Erg leuk!

Afgelopen weekend vond ik nog een hele leuke site: Slim Huishouden. Het is hét online magazine over het dagelijkse leven waarin het huishouden centraal staat. Daarnaast schrijft het team regelmatig over zaken die het leven leuker en makkelijker maken. De artikelen op Slim Huishouden zijn herkenbaar, geven informatie of bieden inspiratie.

Natuurlijk schrijven ze over het huishouden maar dit omvat natuurlijk veel meer dan alleen opruimen en schoonmaken. De onderwerpen die onder meer aan bod komen zijn: geldzaken, gezin, timemanagement, foodies, DIY, groene vingers, gezond gewicht, vakantie, feestdagen etc. Ook besteden ze aandacht aan leuke (web)shops en restaurants.
Het team achter Slim Huishouden bestaat uit een groepje vriendinnen. Ze wilden samen iets ondernemen en zo werd Slim Huishouden geboren. 

Neem eens een kijkje op deze frisse en inspirerende sites en doe er je voordeel mee!

Welke sites, boeken of magazines over het huishouden lees jij nog die ik niet ken? Ik hoor het graag van je.


donderdag 13 april 2017

Overdenkingen voor een vrouw naar Gods hart - Elizabeth George GIVEAWAY!!

Het blijven juweeltjes die boeken van Elizabeth George, elke keer weer. Ik verheugde mij dan ook al wekenlang op het recensie-exemplaar van haar allernieuwste (Nederlandse) uitgave 'Overdenkingen voor een vrouw naar Gods hart'. Helemaal 'vers van de pers' ontving ik het vorige week in mijn brievenbus. Het boek oogt fris, heeft een praktisch formaat en handig leeslint. Maar natuurlijk gaat het om de inhoud van het boek 😉
Opnieuw ben ik erg enthousiast. Uiteraard heb ik het nog niet helemaal gelezen maar van de bijna 100 korte overdenkingen die er in dit boekje staan, heb ik toch al een groot aantal doorgelezen. Het is opnieuw een inspirerende uitgave geworden.

Uw woord is een lamp voor mijn voet en een licht op mijn pad.
Psalm 119:105

Overdenkingen voor een vrouw naar Gods hart' is een fraai uitgevoerd boekje met korte, bemoedigende en praktische overdenkingen. De schrijfster heeft veel levensechte verhalen in illustraties gebruikt om Bijbelteksten tot leven te brengen, zodat je ze kunt toepassen in je dagelijks leven. Elke overdenking begint met een Bijbelvers en eindigt met een gebed, om je te helpen om:
  • de rijkdom van Gods Woord te begrijpen en van daaruit te leven
  • te ontdekken wat Gods wil is voor jou en je gezin
  • te rusten in Zijn Woord en daaruit kracht te putten voor elke situatie in je leven
Klik op de foto voor een vergroting.
Het is de wens van de schrijfster maar zeker ook mijn wens, dat deze overdenkingen tot vreugde voor je hart zullen zijn en een positieve invloed zullen hebben op je leven en wandel met Christus.

Namens uitgeverij Grace Publishing House mag ik twee exemplaren van dit boekje weggeven. Wil jij kans maken op een exemplaar? Stuur dan uiterlijk woensdag 19 april een e-mail naar info@wendyborn.nl en vermeld daarin je adresgegevens. Op donderdag 20 april zal ik de winnaars bekend maken op dit weblog. Het boekje wordt dan door de uitgever naar de winnaars opgestuurd.

Mocht je niet gewonnen hebben, dan is het boekje altijd nog hier te bestellen. 

Overdenkingen voor een vrouw naar Gods hart
Elizabeth George
Paperback, 288 pag., €16,95
ISBN 9789492234247

De gelukkige winnaars van het boekje zijn geworden:
Gertine van Tilborgh 
 en 
Hanna van der Doe. 

Van harte gefeliciteerd! 



maandag 10 april 2017

Super eten voor superkinderen - Gezond eten met het hele gezin

'Vraag jij je ook weleens af wat je vandaag weer moet koken? Wat je kinderen op een bepaalde leeftijd aan voedingsstoffen nodig hebben? Hoe je je kinderen gezond kunt laten eten van gerechten waar je zelf ook van geniet? Super eten voor superkinderen geeft je antwoorden en oplossingen.'

Via mijn zus Martine kreeg ik het boek 'Super eten voor superkinderen' in handen. Op het eerste gezicht klonk de titel mij wat vreemd in de oren maar toen ik door het boek bladerde, begreep ik al snel wat de bedoeling was van het boek. Het is namelijk niet alleen een kookboek met heerlijke en gezonde recepten, het boek bevat ook een schat aan informatie over gezond eten.

Het boek is onderverdeeld in een flink aantal hoofdstukken. Zo is er in de inleiding veel aandacht besteed aan het belang van gezond eten en ook in het allerlaatste deel wordt 'de voedingsrevolutie voor kinderen' uitgelegd door een van de schrijvers van het boek, professor Tim Noakes. Het is een wetenschappelijk overzicht van de huidige stand van zaken rond voeding voor kinderen. Leerzaam!
Verder zijn er in het boek heel veel recepten opgenomen voor zwangeren, heerlijke eerste hapjes voor kinderen van 6-12 jaar, recepten voor peuters van 1-3 jaar, kinderen van 3-13 jaar en pubers van 13 jaar en ouder. Ook bevat het laatste deel van de recepten veel basisrecepten.

Klik op de afbeelding voor een vergroting

Wanneer je door de woorden 'super-', 'power-' en 'kanjerkids' weet heen te lezen, zul je dit boek met veel plezier (dagelijks) kunnen gebruiken. Het gaat erom om met het hele gezin gezond te eten: minder suiker, met meer smaak en meer plezier. 



Het boek is voor € 29,99 te koop bij o.a. Bol.com Het is een flinke investering maar je hebt er dan ook jarenlang plezier van. 

De schrijvers Tim Noakes, Jonno Proudfoot en Bridget Surtees hebben er een prachtig boek van gemaakt met héél veel tips, heerlijke gerechten en prachtige foto's.

'Echt eten’-experts professor Tim Noakes en chef-kok Jonno Proudfoot schreven eerder de internationale bestseller De Real Meal Revolutie. Samen met kinderdiëtiste Bridget Surtees bieden ze nu praktische én wetenschappelijk onderbouwde adviezen speciaal gericht op voeding voor kinderen.

zaterdag 8 april 2017

Steeds meer kinderen naar de opvang

Meestal ren ik op vrijdagmiddag een flink stuk hard hier in het bos. Vaak kom ik dan ook langs een school hier in de buurt met daarnaast een kinderdagverblijf. De locatie is schitterend maar hetgeen ik op dat moment zag, vond ik erg verdrietig. Het was rond half vijf in de middag en een klein meisje van hooguit twee jaar liep huilend rond op het speelterrein. Wat er aan de hand was, weet ik helemaal niet, misschien was ze gevallen of lukte er iets niet maar ik kreeg er een triest gevoel van. Er gaan dan allemaal vragen door mijn hoofd. Wanneer zouden haar ouders haar op komen halen? Is het echt niet mogelijk om eerder uit het werk te komen of misschien wel gewoon de hele dag zelf voor je kind te zorgen? Zou dit meisje hier alleen vandaag zijn of wordt ze hier elke dag heengebracht? Zou er op vrijdag niet een papadag inzitten zoals deze politicus gisteren deed?

Natuurlijk is het niet per definitie slecht voor een kind wanneer het één of meer dagdelen naar een kinderdagverblijf of peuterspeelzaal zou gaan. Toch denk ik persoonlijk dat dit wel een uitzondering moet blijven en een kind beter af is in een stabiele thuissituatie waar het heerlijk zichzelf kan zijn en vader of moeder altijd in de buurt is.


Later op de dag las ik gisteren onderstaand bericht:

Steeds meer kinderen maken gebruik van opvang. Volgens cijfers van het ministerie van Sociale Zaken en de Belastingdienst gingen in het vierde kwartaal van vorig jaar 702.000 kinderen naar de kinderopvang. In 2015 waren dat er 639.000 en in 2014 620.000.
Het overgrote deel bezocht de dag- of buitenschoolse opvang, maar ook gingen kinderen naar een gastouder. Sommige ouders van kinderen maakten gebruik van verschillende vormen van opvang. Kinderen gaan wel minder uren naar de opvang.
Over het hele jaar gingen er gemiddeld 682.000 kinderen naar de opvang. Dat steeds meer gebruik wordt gemaakt van kinderopvang komt volgens minister Asscher door het aantrekken van de economie en de hogere toeslag.

Arbeidsparticipatie
Volgens het ministerie werken steeds meer vrouwen en mannen met kinderen. Uit de cijfers over de laatste vijf jaar van het CBS blijkt echter dat de arbeidsparticipatie van ouders vrij constant is.
In 2016 waren er in totaal een kleine 7500 locaties voor dagopvang en ruim 6600 voor buitenschoolse opvang.

Bron: Nu.nl

Ik wil er verder geen uitspraken over doen, iedere ouder moet namelijk zijn of haar eigen keuzes maken en is zelf verantwoordelijk voor het opvoeden van zijn of haar eigen kinderen. Toch denk ik dat het goed is om niet alleen naar eigen mogelijkheden, wensen, carrière of doelen te kijken maar het belang van de kinderen voorop te zetten!


donderdag 30 maart 2017

Uurtje kokkerellen en bemoediging

Vanmiddag ben ik heerlijk bezig geweest in de keuken. Ik heb een lekkere chocoladecake met noten gebakken (jongste zoon en vriend hebben hem goedgekeurd) en voor morgenavond heb ik ook kip-kerriesalade en heksenkaas gemaakt. Met een stukje stokbrood of gewoon op een plakje komkommer, is dit heerlijk. Het is niet erg moeilijk en lekker vers.

Ook heb ik een grote hoeveelheid aardappel-knoflooksoep gemaakt. Ik kreeg dit recept ooit van een vriendin en sindsdien maak ik deze soep regelmatig. Er zit eigenlijk helemaal niet zo veel bijzonders in maar de smaak is voortreffelijk.
Heb je overigens al eens gekeken in mijn kookboek? Bovenaan de menubalk kun je het vinden. Zo langzamerhand komen er steeds meer recepten in te staan die goed bevallen en die ik vaker maak.

En zo ziet mijn keuken er dan weer uit als alles weer schoongemaakt en afgewassen is:


Tot slot nog even iets anders.
Afgelopen week las ik een artikel op 'Het Moederfront. Het gaat over het feit dat moderne vrouwen tegenwoordig onvoldoende voorbereid worden op het moederschap. Deze regels sprongen er voor mij uit:

'Tegenwoordig ligt het accent op carrière en betaalde arbeid. Voor het moederschap, en wat dat van je vraagt en met je doet, is nauwelijks tot geen aandacht. Hoogstens als het er om gaat hoe je er zo min mogelijk last van hoeft te hebben, en hoe je voorkomt dat het je carrière hindert.' 

Wat is onderstaande quote dan bemoedigend. Ik hoop dat het jullie als managers van het gezin mag inspireren.





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

AddThis